タボラータのキッチンスタジオの様子

飲食営業許可を取得している明るい専用キッチンスタジオ

2002年12月より自宅のキッチンからスタートしたタボラータ。

2015年6月に、飲食営業を取得しレストラン営業が可能なカフェ風のスタジオを作りました。

白をベースとした明るく清潔感のある空間です。キッチン天板とテーブルはセットで同じ人工大理石で作り、オーブン2台と、イタリアのカフェマシンにジェラートマシン。ライト、黒板、トイレの壁の色や鍵、洗面台、ノブ、窓ガラスなどなど、私の好き!をたくさん詰め込んだ場所です。