2018年12月の持ち帰りパスタのクラス

さあ、年に1度の気合い入れて頑張って作ります!の12月です

毎年恒例 12月は持ち帰りのオーブンで焼くタイプのパスタを作ります。

プロシュッとフォルマッジョのロートロ
(ハムとチーズのくるくると巻いたパスタ)
イタリア産のハムとモルタデッラそしてチーズは、パルミジャーノ、モッツアレラをラザニアタイプの生パスタにくるくると巻いて輪切りにして並べ、ホワイトソースとさらにパルミッジャーノをかけて焼くパスタを作ります!
今年は、小麦粉が違います。消化が良いイタリアのBIO古代小麦を使って作ります。
味も想像しやすくわかりやすいですよね。
使うハムとチーズも小麦粉もとにかく本物でことごとく美味しい!
味は想像以上ということです。
グラスフェッドビーフのローストビーフ 
オーガニックグリーンサラダ
ブロッコローのスフォルマート

 

持ち帰り パスタ 4人前
     生ハムセット 200g
上記に合わせてタボラータ特製の品をお出しします。
 
シリアルベリーヨーグルト
  機能も味も揃った女子への応援最強ドリンク!ウエルカムドリンクとしてお出ししています。
  玄米と雑穀を麹と乳酸菌でヨーグルトにし、ベリーを加えたドリンクです。
  多くの乳酸菌が生きたまま腸に届きやすく菌体成分は免疫機能を活性化します。
  麹菌の生み出す美肌、疲労回復効果、そしてベリーが抗酸化力を更に高めてくれるパワフルドリンクです。
 
 底糖質ジェラート
  こだわりの風味はそのままで、体に優しい材料を使った底糖質ジェラートをお出しします。
  カラダに優しくても本格的なイタリアのジェラートです!
  
 イタリアのカフェ または ハーブティー
  やっぱり最後はカフェで締めです。
  北イタリアのトリノのバールで使用されている豆を使っています。
  本場のバールのカフェをお淹れ致しますので、イタリアの香りを楽しんでください。
  とは言え、最近カフェインの影響を感じ始めた私。ハーブティーのご希望もお伺いすることにしました。

日程

 

2018年12月

13日木 11時〜3時ぐらいまで
19日水 11時〜3時ぐらいまで
20日木 11時〜3時ぐらいまで
22日土 11時〜3時ぐらいまで
23日日 11時〜3時ぐらいまで
各日5人ぐらいまで

 

持ち物

 エプロン、ハンドタオル、髪の毛が長い方は髪留め

持ち帰り用の袋、保冷バック、保冷剤4個ぐらい

 

料金

12000円
初めてご参加される方はご予約ご事前振込となります。詳細はご予約返信にていたします。

 会員様 料金も変更しておりますのでご注意ください。

 

申込

フォームまたはライン、メールからお申し込み下さい。こちらからの予約返信がなければ受付できていません。

2日経っても返信がない場合は、お手数でも再度ご連絡ください。

 

キャンセル

キャンセル料金はクラスの1週間前より料金の50%、前日当日は100%かかります。

初回の料金振込ごのキャンセルは、翌月以降のクラスの振り替えの対応となります。