健康クラス2

私たちは食べたもので出来ている

 

コロナと共に生きる時代となり、世の中の雰囲気も病気でなければ健康というイメージから、より健やかな健康体を意識するようになってきました。

 

食べたものでカラダは作られます。

カラダにとって食べるとはどういう意味を持つのか、またどのような状態を作り出すのかを学びます。

 

自分の今の状態を振り返りながら、取り入れやすいメニューを具体的に考えていきます。

 

学ぶことと、それを手に入れた習慣を作るのとは全く別のことです。

新しい習慣を手に入れるテクニックも一緒に学び、自分をより健やかに育てていきましょう。

 

 

学ぶ内容

人と食 歴史から見る

食べるとはどういうこと?

食べたものはどう働くの?

ファンなしで生きていけない私たち

知りたくない食の悪い影響

食を選ぶ力が必要スキルになった令和

今の自分の状態を食生活から理解する

食べる時のあの多幸感が生きる喜び

今の食習慣を変えられる気がしない

それでも大丈夫

新しい習慣を取り入れるテクニック

自分の新しい食習慣を考える

 

日程

6月21日(日)12時〜17時

6月24日(水)12時〜17時 残1

6月27日(土)12時〜17時 

 

料金

10000円

(去年の健康クラスを受けられた方は8000円で参加できます。内容はかなり違いますのでお得)

 

前のご予約時と変更していること

⭐︎コロナ対策としてランチなし座学のみで行うことと致しました。

⭐︎4名定員で行います。

⭐︎休憩時のカフェ、ゴボウ茶、チョコナッツミックス、ジェラートは用意いたします。

⭐︎お土産、低温調理の宮崎鶏ムネ肉1枚、ジェノベーゼペースト、ファリナータ(ひよこ豆クレープ的)がつきます

 

スタジオ内コロナ対策として

窓を開け、アルコールとコロナへの抗菌作用の高いエッセンシャルオイルを使用します。

蜜を避けるために、4名までとします。

講師はマスクを着用し、皆様にもマスク着用お願いします。

当時でも体調に違和感がある方は、お休みください。(キャンセル料はチャージありません

 


2019年の「食と健康クラス」に参加された皆さんのお声

 

Sさん 50代女性

 

今までの学びは点だったのが

シナプスがそれぞれを繋いで

情報を伝達してもらった感じです

 

昨日の講座は入り口で、まだまだ奥が深いから、もっともっとという感じです

どんどん奥まで入って行きたくなる講座でした!

 


Tさん 40代女性

 

1日経ち、昨日の講座を思い返して湧いて出てくるものは

「他の誰かの為ではなく、まず自分を大切にそして自分の体の変化を体験してみよう」ということです。正直、今まであまり自分の体と向き合ってこなかったように思います・・・。

 

今までは、あれがいいこれはダメと根拠も分からぬまま情報だけに惑わされ、健康や食に興味はあっても何をどう選べばいいのか正解が分かりませんでした。しかし昨日のエミさんの講座を受け、単なる知識だけでなく「自分の体を知り、命を次に繋げる」という大きな生きるためのテーマを貰えたような気がします。

その中で、自分が何を選びどう活かすのか。自分の心と体に向き合うきっかけ、引き出しを沢山貰えました。

もっともっと知りたいという気持ちが溢れてきます。

時間の許す限り、今後もタボラータで学び続けられたらと思っております。

 

 

自分も飲食業界に携わってきましたが、表面的な技術と知識しか身に付けてこなかったかなと思います。もっと深く、食と健康のことを勉強していきたいです。

 


Mさん 40代女性

 

一番衝撃だったのは わたしたちの体は「ちくわ」だということ

冷え シミ 皮膚の乾燥など 気になるさまざまな症状を改善するべく まずは 良質なタンパク質 油 睡眠 できることから一つずつ改善して行きたいと思います。

 

 


Tさん 40代女性

 

 

テレビや講演会などで、健康についていろいろ聞く機会はありましたが、皆さん各々の専門分野から

話されていて、全体の関係性についてはよくわかっていませんでした。

 

本日参加して、恵美さんが今まで学ばれたことを統合して、細胞の働きや、食べ物が及ぼす影響、

そして結局何を大事にしていけばいいのかをわかりやすく説明してくれたので、

今まで学んできたこともすごく腑に落ちました。

 

本を読んでもあまり頭に入ってきませんが、恵美さんの講義ではぐいぐいと惹きつけられ、まだまだ講義を聞いていたい気持ちでした。

 

体にやさしいランチやデザートまで用意して下さり、大満足でした。


Mさん 50代 女性

 

とても勉強になった1日でした。

情報量が多すぎて、ただ今消化中です(笑)全てを消化し終わるには、もう少しかかりそうですがー

感想は?と聞かれたら?

 

ちょうど、メディカルアロマを勉強中で、その勉強とリンクする事が多く、その点でとても勉強になりました。

身体の中というか、仕組みに関しては、まだまだ不勉強過ぎて理解できない事が多いですが、「糖の取りすぎ」が悪いことは再認識できました。具体的に、どんなオイル、ナッツが良いか、どうして良いのか、がわかって良かったです。

やはり、深く勉強して、実践して、結果を出してる恵美さんが教えるからこそ、説得力があります!

 

食べる事も大切ですが、同時にとっても大切なのが睡眠!今日のお話を聞いて、今夜からは、その日のうちに寝ることを自分に課します!

 


Mさん 40代女性

 

健康クラス、恵美さんの彩り豊かな内容に楽しい話術に引き込まれてアッと言う間の時間でした!

とても沢山の事を学びました。

知識が深まり、今の私に必要なものだと思いました。

そして生活改善策を考えました!

恵美さんみたいにお肌も体もキラキラなバイタリティーに溢れる女性になりたいので頑張ります❣️❣️

 


Iさん 40代女性

 

もっと早く知っていたかったというのが率直な感想です。

体感感覚で感じてしまった。

 

 

私自身の働き方も変える必要があるとも思っています。

なぜ働くか?

生活の為でしたが、体の為に変わりそうです。

働いて良質のもの買い、体が元気になるから仕事のパフォーマンスもあがる。

すると、更に体も仕事も向上する。

 そんな図式です。

 


 

Hさん 40代女性

 

普段なら家に帰ったら、とりあえず何か食べる、お腹すいたら食べるという感じでしたが、不思議な事に昨日はえみさんランチを食べた後お腹が空かないんです‼️食べ物を目の前にしても食べたいと言う気持ちにならず、サラダと肉だけで大丈夫でした。

そして睡眠いつもなら4時ぐらいにフッと目が覚め、スマホで時間確認(少しスマホに目を通してから再び寝る)という状態でした。今日は一回も起きる事なく自然に目が覚めました。スッキリ🤗

空腹は感じられず、お水飲んで、シャケと、ヨーグルト食べて満足‼️

今日は朝から気分がいいです😊

 

知らない事を知る事はとても大事な事だと昨日気づきました。良い事も悪い事も。

まずは自分から‼️という言葉にも救われるました。



2019年の「食と健康クラス2」に参加された皆さんのお声

 

 前回よりも、より内容の濃い深い学びの時間となりました。

なんとなーく、人間の体の構造、臓器の役割を分かっていても、食べ物によってそれらが良くも悪くもどう影響するのかまでは自分の中に落とし込めないまま生活してきました。

今、このタイミングで「知りたい!」と思うことをインプットできるので、恵美さんに教えていただいたことを実践しながら自分の中に染み込ませていきたいと思います。

前回同様、今回も「そうか!」と思ったのは、恵美さんの「体がどう反応したか」に意識を向けること。何か実践した時に、例えばあまり効果がなかったとか、変化がなかったとか感じても、それを自分で認識することが大切。というような内容だったと思います。このお話しは私にとって大きな気付きです。今までは、とりあえずやってみてそれで満足・・・という感じだったので。


少し意識を変えるだけで自分の体との向き合い方が変わることが面白いです。
自分の体の反応をきちんと知ることは健康で過ごせる一番の近道???のような気もしています。

毎回こんなにも多くの知恵と情報を余すことなく伝えていただける事に感謝です


エミさん
先日はありがとうございました。
今回も沢山の健康のお話が聞けて良かったです。
とりあえず、良いという食材を買いました。エゴマ、色の濃い野菜、クルミなどなど今はサラダを中心に使用しています。
今後は体調の変化に気づけるようになりたいです。



何より食べて美味しい!
やってみたい、作ってみたいという気持ちになります❤️
参加者の方々も意識の高い方ばかりで毎回刺激を受けます!