サルシッチャ 〜ソーセージ〜
私がイタリアで驚いた食材のひとつです。
ウインナーとソーセージは全く別物で、使い方も食材そのものでした。
私がボローニャで楽しんだサルシッチャの作り方と使い方を紹介しました。
私が大好きだったとっても簡単な、サルシッチャのパスタ、みなさんにも大人気でした。
早速作りました〜！的な声をいただきました。
サルチッシャ、とーっても美味しかったです
サルシッチャ、凄いのよ！
昨日習って帰り道に豚肉買って夜作って夜焼きました。家族絶賛。そして半量残ってるから今日はパスタにします。連休万歳
✨
今日、サルシッチャのクリームパスタ作りました。
そしたら子供達が
“このお肉美味しい！！”
と！
長男は食に全く興味がなく、めちゃくちゃ少食なんですが、その息子が
“この肉、ウマイ”
と！