2017年9月サルシッシャを作ったって

サルシッチャ 〜ソーセージ〜

私がイタリアで驚いた食材のひとつです。

ウインナーとソーセージは全く別物で、使い方も食材そのものでした。

私がボローニャで楽しんだサルシッチャの作り方と使い方を紹介しました。

私が大好きだったとっても簡単な、サルシッチャのパスタ、みなさんにも大人気でした。

早速作りました〜!的な声をいただきました。

サルチッシャ、とーっても美味しかったです

 

サルシッチャ、凄いのよ!

 

昨日習って帰り道に豚肉買って夜作って夜焼きました。家族絶賛。そして半量残ってるから今日はパスタにします。連休万歳

 

今日、サルシッチャのクリームパスタ作りました。

そしたら子供達が
“このお肉美味しい!!”
と!

長男は食に全く興味がなく、めちゃくちゃ少食なんですが、その息子が
“この肉、ウマイ”
と!