改めて学び実践を通して得た食と健康
お届けするクラスをスタートしました。
私たちの身体はやっぱり食べたものでできている。
何をどう食べ、何を食べない方がいいのか。
それはなぜ、なのか。
この健康クラスでは、
人のカラダの健康について、部分の情報ではなく、部分と全体のつながりをお伝えしました。
一方向からではなく、多方向から見ていくことで、仕組みが分かるようになり、
今まで知っていたことがつながりを持って腑に落ちていけるように組み立てました。
食が私たちのカラダをどう機能させていくのか。
身体の状態だけでなく、心や思考の状態も食と習慣に大きく影響される。
細胞レベルの話から、微生物から宇宙まで。
クラス後の感想をいただきました。
何が体に良い悪いの前に、メカニズムを解説して頂いたお蔭でとても分かりやすかったです。
健康に関する情報が溢れる世の中で、宣伝広告に踊らされず、何が自分に必要なのかを判断できる様になるために
“自分の体の声を聴くためのアンテナを磨く”コレを心掛けて生活したいと思います。
まずは、漠然と体に良いわけがないとわかっちゃいたけど止められなかった甘いお菓子＾＾；
しばらく止めて、体の変化を観察してみたくなりました。
そして早速、油を変えました（スーパーでえごま油売り切れでした( ノД`)シクシク…）
今回の講座を入口に、自分なりに知識を増やしていきたいと思います。
久々に向学心 動いてます。
今までの学びは点だったのが
シナプスがそれぞれを繋いで
情報を伝達してもらった感じです
昨日の講座は入り口で、まだまだ奥が深いから、もっともっとという感じです
どんどん奥まで入って行きたくなる講座でした！
これからもよろしくお願いいたします！
「これを知りたい！」という明確な目的は無かったのですが「自分の体としっかり向き合えるための知識、ヒントが欲しい！本物を知りたい！」という気持ちで参加させていただきました。
タボラータでのレッスンはまだ3回目ですが、毎回自分の「それ知りたかった！」の気持ちが満たされ、心も体も大満足です。
湧いて出てくるものは「他の誰かの為ではなく、まず自分を大切にそして自分の体の変化を体験してみよう」ということです。正直、今まであまり自分の体と向き合ってこなかったように思います・・・。
今までは、あれがいいこれはダメと根拠も分からぬまま情報だけに惑わされ、健康や食に興味はあっても何をどう選べばいいのか正解が分かりませんでした。しかし昨日のエミさんの講座を受け、単なる知識だけでなく「自分の体を知り、命を次に繋げる」という大きな生きるためのテーマを貰えたような気がします。
その中で、自分が何を選びどう活かすのか。自分の心と体に向き合うきっかけ、引き出しを沢山貰えました。
もっともっと知りたいという気持ちが溢れてきます。
時間の許す限り、今後もタボラータで学び続けられたらと思っております。
自分も飲食業界に携わってきましたが、表面的な技術と知識しか身に付けてこなかったかなと思います。もっと深く、食と健康のことを勉強していきたいです。
普段なら家に帰ったら、とりあえず何か食べる、お腹すいたら食べるという感じでしたが、不思議な事に昨日はえみさんランチを食べた後お腹が空かないんです‼️食べ物を目の前にしても食べたいと言う気持ちにならず、サラダと肉だけで大丈夫でした。
そして睡眠いつもなら4時ぐらいにフッと目が覚め、スマホで時間確認(少しスマホに目を通してから再び寝る)という状態でした。今日は一回も起きる事なく自然に目が覚めました。スッキリ🤗
空腹は感じられず、お水飲んで、シャケと、ヨーグルト食べて満足‼️
今日は朝から気分がいいです😊
知らない事を知る事はとても大事な事だと昨日気づきました。良い事も悪い事も。
まずは自分から‼️という言葉にも救われるました。
楽しい1年を過ごせる感じです。
食材は子供が産まれてから“生活クラブ”をずっと継続してて、農薬、添加物等々‥結構意識してました。
生活クラブを始めた頃に生活クラブに洗脳されスーパーの食材に恐怖を覚え(笑)そして細胞レベルのお話しに危機を感じ(笑)、更年期体質に変換、体を作る食材を改めて見直すタイミングになりましたー！
食材は子供が産まれてから“生活クラブ”をずっと継続してて、農薬、添加物等々‥結構意識してました。
生活クラブを始めた頃に生活クラブに洗脳されスーパーの食材に恐怖を覚え(笑)そして細胞レベルのお話しに危機を感じ(笑)、更年期体質に変換、体を作る食材を改めて見直すタイミングになりましたー！
長時間、素晴らしい講義をして頂き、ありがとうございました。
テレビや講演会などで、健康についていろいろ聞く機会はありましたが、皆さん各々の専門分野から
話されていて、全体の関係性についてはよくわかっていませんでした。
本日参加して、恵美さんが今まで学ばれたことを統合して、細胞の働きや、食べ物が及ぼす影響、
そして結局何を大事にしていけばいいのかをわかりやすく説明してくれたので、
今まで学んできたこともすごく腑に落ちました。
恵美さんの知識量と、暗記力、みんなを楽しめる話術に脱帽です。
本を読んでもあまり頭に入ってきませんが、恵美さんの講義ではぐいぐいと惹きつけられ、まだまだ講義を聞いていたい
気持ちでした。
体にやさしいランチやデザートまで用意して下さり、大満足でした。
もっと早く知っていたかったというのが率直な感想です。
体感感覚で感じてしまった。
さて、何をするべきか。
まず行動できるのは、
食物繊維をとる
タンパク質をとる
油をかえる
夜は米は食べない
たべる順番を意識する
といったところです。
私自身の働き方も変える必要があるとも思っています。
なぜ働くか？
生活の為でしたが、体の為に変わりそうです。
働いて良質のもの買い、体が元気になるから仕事のパフォーマンスもあがる。
すると、更に体も仕事も向上する。
そんな図式です。
一番衝撃だったのは わたしたちの体は「ちくわ」だということ
冷え シミ 皮膚の乾燥など 気になるさまざまな症状を改善するべく まずは 良質なタンパク質 油 睡眠 できることから一つずつ改善して行きたいと思います
健康クラス、恵美さんの彩り豊かな内容に楽しい話術に引き込まれてアッと言う間の時間でした！
とても沢山の事を学びました。
特にミトコンドリアの知識が深まり、今の私に必要なものはミトコンドリアだと思いました。
そして生活改善策を考えました！
とても勉強になった1日でした。
情報量が多すぎて、ただ今消化中です（笑）全てを消化し終わるには、もう少しかかりそうです。
ちょうど、メディカルアロマを勉強中で、その勉強とリンクする事が多く、その点でとても勉強になりました。
身体の中というか、仕組みに関しては、まだまだ不勉強過ぎて理解できない事が多いですが、「糖の取りすぎ」が悪いことは再認識できました。具体的に、どんなオイル、ナッツが良いか、どうして良いのか、がわかって良かったです。
やはり、深く勉強して、実践して、結果を出してる恵美さんが教えるからこそ、説得力があります！
食べる事も大切ですが、同時にとっても大切なのが睡眠！今日のお話を聞いて、今夜からは、その日のうちに寝ることを自分に課します！