
今が旬のブルーベリー
体の健康や健脳の研究分野で フルーツをひとつ選ぶなら真っ先に名前があがるのが ブルーベリー

脳と体を支えるあの青紫色
ブルーベリーの小さな果実には、
脳と体を支える栄養がぎゅっと詰まっている。
ブルーベリーのチカラの源は「アントシアニン」
自然がくれたサプリメントと言ってもいい。
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細胞の炎症を抑え
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神経伝達をサポートし
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血流改善に働きかける
その結果、、、
体にはうれしい働き
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強い抗酸化力で細胞のサビ=老化を防ぐ
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目の疲れのサポート(スマホと仲良しな毎日に)
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腸の炎症に抑える働きもあるから腸内環境を整える助けに
脳にも嬉しい
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血流をよくして、脳に酸素や栄養を届ける
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神経細胞の働きを助けてくれる
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記憶力・集中力をサポートする研究も多数!
つまり、脳が働きやすい環境を整えてくれるってこと。
これはもう…
👶子どもたちの集中力にも
👨💼大人の働く脳にも
🧑🦳年齢を重ねた方の“うっかり防止”にも
脳を持ってるすべての人にいい!ってこと。
そして何より、美味しいくて食べやすい
味がやさしくて、気軽に食べられるあの形🫐
しかも血糖値の上昇もゆるやか(GI値がとても低い)から
血糖値を気をつけている人にもお勧めできる。
では、どのくらい食べたらいいのか?
研究では、1日60〜120gの摂取で
脳・血糖・心血管などへの良い影響が確認されています。
グラスや小鉢にたっぷり1杯分くらい
毎日ちょっとずつ続ける
やっぱり継続が大事
気になる方は
冷凍ブルーベリーも利用して続けてみてください。