
日常を整える “食べるハーブ” と “浸かるハーブ”を作って持ち帰る
タボラータで大人気の、ミックスハーブソルトを作って持って帰る!!
北イタリアのエミリア・ロマーニャ地方に古くから使われているミックスハーブのオリジナルブレンドです。
ハーブソルト、さらに心と体をリセットするハーブバスミックスをブレンドして作り、持ち帰るワークショップです。
市販では作れないレベルのハーブの量とブレンドが作り出す美味しいハーブソルト、かけて加熱するだけでいいので、使い方もとっても気軽。誰にプレゼントしても喜ばれます。
長期保存も効くので、たくさん作っても困らない!自分のために、プレゼント用に作ることから楽しみましょう!

初めての方も気軽にご参加いただける1DAYワークショプです
ワークショップ内容
① ハーブソルトづくり
オーガニックのドライハーブ(セージ、ローズマリー、バジル、オレガノ、タイム、ガーリック、ブラックペッパー)とイタリア産海塩
北イタリア・エミリアロマーニャ地方の家庭で受け継がれてきたレシピをベースに、ハーブの香り豊かなソルトをブレンド。
美味しさを作り出すだけでなく、日々の腸内環境を整えるセルフケアとしても役立つソルトです。
ハーブをブレンドし、瓶に詰め、ラベルを貼ります。
② 2種のハーブバスミックスづくり
「今日はスッキリしたい」「今日はゆっくり眠りたい」など、その時の気分に合わせて選べるセルフケアアイテムです。
・クリア&リフレッシュブレンド(ローズマリー、セージ系)
血の巡りと、心を浄化するような軽やかさをもつブレンド
・リラックス&バランスブレンド(カモミール、タイム系)
神経をゆるめ、深い休息と心地よい眠りへ誘うブレンド
③ プチ講座
ハーブの働きと暮らしへの取り入れ方
試食ランチ
ハーブティー
季節のサラダ
鶏の中手羽とポテトのハーブソルト焼き
古代小麦の自家製パン
みらいアイス
持ち帰り
ハーブソルト1kg分 100g入りの瓶6個+ 400gを袋でお持ち帰り
ハーブバスミックス2種類×約5個ずつ
レシピと資料
持ち物
持ち帰る袋
日時
2025年
12月6日(土)11時〜
(終了時間は終わり次第15時ぐらいかな)
料金
15,000円
キャンセル料:前日、当日のキャンセルは全額