２０１９年 １２月 ラザニアセット 限定予約販売
終了しています。
引き渡しはスタジオで１２時以降〜夜７時頃まで
今年のラグーはよりパワフル！
発酵ラグーと有機古代小麦のラザニア
ラザニア ４人分 ＋ 生ハムサラミチーズ盛り合わせ
本場のボローニャのマンマのラグー（ミートソース）を発酵の力を借りて肉を醸して使います。
発酵の力で旨味が増し、消化吸収がよくなるいいことづくし！
ポルチーニきのこも加えた濃厚な旨みのラザニです。
さらに小麦粉をイタリア産の有機古代ヒトツブコムギを使います。
小麦の風味が力強く食べ応えがあるのですが、消化はとても良いという小麦です。
リッチな旨みなのに消化が良い、他にはない特別なラザニアです。
その日に食べる場合はコンテナに入れてお渡しいたしますので、ご自宅で焼いてお召し上がりください。
保存される場合は、材料を別にお渡しいたします。ご自分で組み立てて焼くスタイルとなります。
（ご予約の時にどのようにお渡しするかを明記してください。）
パスタ（イタリア産有機古代ヒトツブコムギ 消化の良い風味豊かな生パスタ）
ラグー（イタリア産オーガニックトマト、ポルチーニ茸、国産野菜、国産豚、オーストラリア産牛肉のラグー）
ホワイトソース（北海道産の牛乳、国産バター、古代小麦を使ったベシャメラ）
パルミッジャーノ・レッジャーノチーズ（チーズの王様と呼ばれるイタリア産のチーズ）
